Coupe d’amour
4 марта 2008
Ингредиенты для "Coupe d’amour"
6 маракуйи (passion fruits) две столовых ложки абрикосового джема пару капель бальзамического уксуса 2,5 дцл взбитых сливок 1 коробка клубничного мороженого 1 коробка шоколадного мороженого 1 коробка карамельного мороженого
Способ приготовления "Coupe d’amour"
вынем мякоть из маракуйи и вместе с абрикосовым джемом и уксусом варим на огне пару минут, взбивая при этом венчиком до однородной массы. оставим охлаждаемся. сделаем шарики из мороженого, положим в вазу и польем соусом украсим сливками.